Guía de viaje de la Toscana: dónde alojarse, cuántos días y cómo moverse

Dele una semana a la Toscana si puede: dos o tres noches en Florencia para el arte, y luego tres o cuatro noches en el campo para los pueblos de colina, el vino y los almuerzos largos. El campo necesita su propia base, porque el Val d'Orcia, Montalcino y Montepulciano están a 1 h 30 o más de Florencia por carretera. Elija una casa rural en el Chianti para tener las bodegas cerca de Florencia, o el Val d'Orcia para las colinas con cipreses y el Brunello; sume Siena o Lucca si prefiere una ciudad. Alquile un auto al salir de Florencia, o mejor, reserve un chofer para los días de vino, y manténgase lejos de las zonas de tráfico limitado con cámaras de los centros históricos.

Hemos diseñado viajes por la Toscana para amantes de la buena mesa, lunas de miel, familias y viajeros con movilidad reducida. Esta guía explica cuánto tiempo quedarse, qué base elegir, cómo moverse, qué reservar con anticipación en 2026, los pueblos que merecen un día, la comida y el vino, las temporadas y lo que aconsejamos evitar. Para Florencia, lea nuestra guía de Florencia.

La Toscana de un vistazo

Cuántos días en la Toscana

• Tres noches en el campo: una base, dos días completos. Suficiente para el Chianti y Siena, o para el Val d'Orcia con Montalcino y Pienza.
• De cinco a siete noches: dos bases, por ejemplo el Chianti y luego el Val d'Orcia, o Florencia y luego una casa rural cerca de Montepulciano. Es el viaje que elige la mayoría de nuestros viajeros.
• Diez días o más: Florencia, una base en el campo y luego Lucca o la costa, sin prisas.

Para ver cómo encaja la Toscana con Roma, Venecia y la costa, consulte cuántos días para viajar a Italia. Desde Roma, el tren a Florencia tarda 1 h 30: nuestra guía del tren de Roma a Florencia tiene el detalle.

Dónde alojarse en la Toscana: las bases comparadas

La mayoría de quienes visitan la región por primera vez disfrutan más de Florencia más una base en el campo. Solemos elegir una casa rural en el Chianti para quienes quieren vino y piscina cerca de Florencia, y el Val d'Orcia para quienes buscan el paisaje de las postales. Siena conviene a quienes prefieren ir a cenar caminando en lugar de manejar, y Lucca a quienes viajan en tren.

Cómo moverse por la Toscana

En auto. El campo está hecho para manejar, con carreteras rurales entre los viñedos. Tres reglas que damos a todos:

• Lleve un Permiso Internacional de Conducir junto con su licencia. Se tramita en el automóvil club de su país antes de viajar.
• Nunca entre en auto a un centro histórico. Florencia, Siena, Lucca, Montepulciano y la mayoría de los pueblos de colina son zonas de tráfico limitado (ZTL) vigiladas por cámaras. En Siena, la ZTL rige las 24 horas, todos los días; un hotel dentro de la zona puede registrar su matrícula para una entrada al día, de hasta dos horas, para dejar el equipaje. En Florencia, la zona funciona entre semana de 7:30 a 20:00 y los sábados hasta las 16:00. Estacione en los estacionamientos fuera de las murallas y suba a pie.
• Recoja el auto al salir de Florencia, no antes. Los peajes de autopista se pagan con tarjeta o en efectivo.

Con chofer privado. Para los días de vino, un chofer es la única opción sensata: Italia tiene leyes estrictas sobre alcohol al volante, y en el Chianti las catas se suceden. También usamos choferes para el traslado entre bases.

En tren. Los trenes regionales directos unen Florencia con Siena en 1 h 30 (la estación de Siena está a unos 3 km por debajo del casco antiguo), con Lucca en 1 h 20 y con Camucia-Cortona en 1 h 20 a 1 h 30, al pie del pueblo. El Chianti y el Val d'Orcia no tienen un servicio de tren útil, y los autobuses son escasos.

Qué reservar con anticipación en 2026

• Los museos de Florencia. Los Uffizi, la Academia y la cúpula del Duomo requieren boletos con horario: vea la guía de Florencia.
• La catedral de Siena. El OPA SI Pass incluye la catedral, la Biblioteca Piccolomini, el Baptisterio, la cripta, el museo con el panorama desde la fachada inacabada y el Oratorio de San Bernardino, durante tres días seguidos. Cuesta 14 € (unos 16 USD), o 16 € (unos 19 USD) cuando el piso de mármol de la catedral está descubierto, de fines de junio a julio y de mediados de agosto hasta el otoño. La visita a los tejados, la Porta del Cielo, es un boleto aparte de 21 € (unos 24 USD).
• El Palio de Siena se corre el 2 de julio y el 16 de agosto en la Piazza del Campo. Los hoteles de Siena se llenan con meses de anticipación para ambas fechas: avísenos pronto si quiere estar allí, o planificamos el viaje evitándolas.
• Las bodegas. La mayoría de las fincas recibe visitas solo con cita previa. Reservamos productores familiares antes que grandes salas de cata, con almuerzo en la finca cuando es posible.
• Benvenuto Brunello, la presentación de la nueva añada de Brunello, se celebra en Montalcino del 19 al 23 de noviembre de 2026, con catas abiertas a los aficionados desde el 21 de noviembre.

Los lugares que merecen un día

Val d'Orcia. Un paisaje agrícola inscrito como Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2004: campos de trigo ondulados, avenidas de cipreses y los pueblos de Pienza, San Quirico d'Orcia, Bagno Vignoni con su piscina termal en la plaza, y Castiglione d'Orcia. Pienza, reconstruida como ciudad ideal del Renacimiento, es el lugar del pecorino.

Montalcino. El pueblo del Brunello di Montalcino, elaborado solo con Sangiovese y puesto a la venta no antes del 1 de enero del quinto año después de la vendimia, de modo que la añada 2021 llegó al mercado en enero de 2026. La fortaleza sienesa, iniciada en 1361, tiene un camino de ronda sobre sus murallas.

Montepulciano. Un pueblo de colina largo y empinado, con palacios renacentistas y bodegas excavadas bajo las calles, cuna del Vino Nobile. Combínelo con Pienza, a 20 minutos.

Cortona. Un pueblo de colina sobre el Val di Chiana, con vistas al lago Trasimeno, ideal combinado con una noche en el sur.

Chianti. La zona del Chianti Classico abarca unas 71.800 hectáreas entre Florencia y Siena, alrededor de Greve, Radda, Castellina y Gaiole. Su emblema del gallo negro se remonta a la Liga del Chianti medieval. Pasamos allí un día con dos bodegas familiares y un almuerzo largo.

Lucca y Pisa. Las murallas renacentistas de Lucca forman un circuito de 4,2 km, coronado por un paseo arbolado donde la gente camina y anda en bicicleta. Pisa es medio día: la Torre inclinada y la Plaza de los Milagros.

Comida y vino, y qué evitar

La cocina toscana es cocina de campo: pici hechos a mano con salsa de ajo o ragú, ribollita, bistecca alla fiorentina, jabalí, pecorino de Pienza y el aceite de oliva nuevo, verde y picante, desde fines de octubre. Los vinos siguen el mapa: Chianti Classico entre Florencia y Siena, Brunello en Montalcino, Vino Nobile en Montepulciano, el blanco Vernaccia en San Gimignano.

Lo que aconsejamos evitar:

• Querer verlo todo desde Florencia. Siena, San Gimignano, el Chianti y el Val d'Orcia en un día son ocho horas en auto.
• Los tours de vino en autobús grande, con tres catas en salas hechas para grupos.
• Las paradas de una noche. Cada cambio cuesta medio día; dos noches por base es nuestro mínimo.
• San Gimignano al mediodía en verano, cuando llegan los autobuses. Vaya temprano o al atardecer.

La Toscana según la temporada

La primavera, de abril a junio, es verde, con flores silvestres en el Val d'Orcia y temperaturas agradables. El verano es caluroso y seco, el trigo se vuelve dorado, y julio y agosto traen el Palio y los hoteles llenos. Septiembre y octubre son la época de la vendimia, primero la uva y luego la aceituna, desde fines de octubre hasta noviembre. En noviembre, San Miniato celebra su feria de la trufa blanca los tres últimos fines de semana del mes (del 14 al 29 de noviembre de 2026). El invierno es tranquilo, con algunos hoteles de campo cerrados, pero Florencia y Siena en su momento más sereno. Nuestra guía de la mejor época para viajar a Italia compara los meses, y la de cuánto cuesta un viaje a Italia calcula el precio de una semana en la Toscana.

La Toscana con movilidad reducida

La Toscana es una región de pueblos de colina, y la mayoría de los centros históricos suben. Siena es empinada, y la Piazza del Campo baja en pendiente hacia el ayuntamiento; Montepulciano y Cortona están entre los más empinados. Lucca es la más fácil: su centro es plano, la ciudad publica recorridos accesibles con pavimento táctil, y los caminos de su jardín botánico son aptos para sillas de ruedas. En Montalcino, el camino de ronda de la fortaleza es accesible. Para usuarios de silla de ruedas, elegimos casas rurales con habitaciones en planta baja y un camino llano hasta el comedor, y un vehículo adaptado con un chofer que lo deja en la parte alta de los pueblos, donde las calles son más planas.

Viajes que incluyen la Toscana

Nuestro viaje Toscana, cocina y vinos en 8 días pasa tres noches en Florencia con un día en el Chianti, y luego cuatro noches en el Val d'Orcia, con Siena, una bodega de Brunello en Montalcino, una clase de cocina en una casa de campo, Pienza y Montepulciano. Para un primer viaje a Italia, Roma, Florencia y Venecia en tren en 10 días incluye un día privado en Siena y el Chianti. Encontrará más ideas en nuestra página de viajes de cocina y vino.

Cuéntenos cómo le gusta viajar, y uno de nuestros diseñadores de viajes armará su semana en la Toscana, con la casa rural, el chofer y las bodegas elegidos para usted.