--- title: "Francia en noviembre (2026): clima, vino y qué está abierto" description: "Francia en noviembre de 2026: Beaujolais Nouveau el 19, la subasta de los Hospicios de Beaune, primeros mercados navideños, esquí y el clima por región." url: "https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-november" image: "https://www.mobeeinternational.com/_astro/01M5J4124MJD6K6DFS3DMC37TC.D3P-PFmG_1FUkw3.jpg" --- 1. [Inicio](https://www.mobeeinternational.com/es) 2. [Consejos de viaje](https://www.mobeeinternational.com/es/articles) 3. Francia en noviembre: Beaujolais Nouveau, subastas de vino y los primeros mercados [Consejos de viaje](https://www.mobeeinternational.com/es/articles) # Francia en noviembre: Beaujolais Nouveau, subastas de vino y los primeros mercados Francia en noviembre de 2026: Beaujolais Nouveau el 19, la subasta de los Hospicios de Beaune, primeros mercados navideños, esquí y el clima por región. Por [Aurélie](https://www.mobeeinternational.com/es/team/aurelie), Diseñadora de viajes · Publicado el 22 de octubre de 2026 · 6 min de lectura ![Masterclass and e-bike, Cognac Getaway in 6 Days: Distilleries, Vineyards & Bordeaux Blending](/_astro/01M5J4124MJD6K6DFS3DMC37TC.D3P-PFmG_vilev.webp) [ene](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-january)[feb](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-february)[mar](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-march)[abr](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-april)[may](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-may)[jun](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-june)[jul](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-july)[ago](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-august)[sept](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-september)[oct](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-october)[nov](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-november)[dic](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-december) Noviembre es el mes más tranquilo de Francia para los visitantes y uno de los mejores para la comida y el vino. El nuevo Beaujolais sale el jueves 19 de noviembre de 2026, los Hospicios de Beaune celebran su subasta de vinos el 15 de noviembre, la temporada de trufas comienza en el sur y, en la última semana, abren los primeros mercados navideños de Alsacia. El clima es el precio a pagar: gris y húmedo en el norte, con máximas de unos 52°F (11°C) en París, y el mes más lluvioso del año en Niza. Estamos instalados en el Beaujolais, así que noviembre es el mes en que vemos nuestra propia región en su momento más animado. Así es como lo aprovechamos. ## Vino nuevo, una subasta famosa y las primeras trufas **Beaujolais Nouveau, jueves 19 de noviembre de 2026.** El vino nuevo sale el tercer jueves de noviembre, y la región lo celebra desde la noche anterior. En Beaujeu y en los pueblos del Beaujolais, bodegas y cafés abren las primeras botellas a medianoche, con música y puestos de comida; las semanas siguientes traen catas en los bouchons de Lyon. En 2027 la fecha es el 18 de noviembre. **La subasta de vinos de los Hospicios de Beaune, del 13 al 15 de noviembre de 2026.** La 166.ª subasta de vinos de los viñedos del histórico hospital se celebra el domingo 15 de noviembre, con un fin de semana de catas y festejos en el casco antiguo de Beaune. Los hoteles de Beaune se agotan ese fin de semana; a menudo alojamos a los viajeros en Dijon o en un hotel-castillo de la Côte d'Or. Nuestro [tour de vinos de Borgoña desde Lyon](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/burgundy-wine-tour-from-lyon) explica los pueblos alrededor de Beaune. **Trufas.** La temporada de trufa negra abre en Provenza y el Périgord a finales del otoño. El mercado de los sábados en Richerenches, en el Vaucluse, es el más conocido; tradicionalmente funciona más o menos de mediados de noviembre a marzo, pero el pueblo no publica fechas, así que las confirmamos en el lugar. Enero sigue siendo el corazón de la temporada. **Cognac.** Después de la vendimia, las destilerías de Cognac encienden sus alambiques de cobre para el invierno, y el pueblo huele a vino caliente. Nuestra [escapada de vinos a Cognac](https://www.mobeeinternational.com/es/packages/wine-getaway-to-cognac) es un buen viaje para noviembre. ## La temporada navideña empieza el 23 de noviembre Los mercados navideños abren la última semana del mes: - **Colmar:** seis mercados del **lunes 23 de noviembre** al 29 de diciembre de 2026. - **Estrasburgo:** del **viernes 27 de noviembre** al 24 de diciembre de 2026. - **Kaysersberg:** solo los fines de semana, de viernes a domingo, desde el 27 de noviembre. - **Marsella:** la Foire aux Santons, la feria provenzal de figuras de pesebre, va del 14 de noviembre de 2026 al 3 de enero de 2027 en el Puerto Viejo. La última semana de noviembre le ofrece los mercados de Alsacia con menos gente que en diciembre y tarifas de hotel más bajas. Los principales mercados de Estrasburgo están en plazas planas y pavimentadas del casco antiguo, pero se llenan por las noches; para usuarios de silla de ruedas planificamos mañanas entre semana y hoteles sin escalones cerca de la catedral. Nuestra guía de los [mercados navideños de Alsacia](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/alsace-christmas-markets) compara los pueblos. ## Un mes de transición: qué está cerrado o reducido Noviembre queda entre la temporada de verano y la de invierno, así que algunas cosas están cerradas: - **La Aiguille du Midi** en Chamonix cierra del 2 de noviembre al 18 de diciembre de 2026. - **Villandry** cierra el castillo (no los jardines) del 12 al 27 de noviembre. - **Giverny** y el festival de jardines de Chaumont están cerrados hasta la primavera. - **La Costa Azul:** los clubes de playa están cerrados, y muchos hoteles de Saint-Tropez y de los pueblos colgados de Provenza cierran durante el invierno. - **Lago de Annecy:** los cruceros turísticos funcionan hasta el 30 de noviembre. - **Días feriados:** Todos los Santos (domingo 1 de noviembre) y el Día del Armisticio (miércoles 11 de noviembre), cuando los bancos y muchas tiendas cierran y el presidente deposita una corona en el Arco del Triunfo. ## La temporada de esquí abre temprano Las estaciones más altas abren antes de diciembre. En 2026, Tignes y Val Thorens abren el 21 de noviembre y Val d'Isère el 28 de noviembre. En Chamonix, Grands Montets y La Flégère prevén aperturas parciales el 28 y 29 de noviembre si la nieve lo permite. La nieve a principio de temporada nunca está garantizada, así que solo planificamos esquí en noviembre en estas estaciones de gran altitud, con un plan B sin esquí. ## Norte gris, sur lluvioso: promedios de noviembre Normales de Météo-France 1991-2020 (Chamonix: 1981-2010): | Región (estación) | Máxima | Mínima | Lluvia | Días de lluvia | | --- | --- | --- | --- | --- | | París | 52°F (11.1°C) | 43°F (6.2°C) | 54 mm | 10 | | Normandía (Caen) | 53°F (11.8°C) | 42°F (5.6°C) | 79 mm | 13 | | Valle del Loira (Tours) | 53°F (11.4°C) | 42°F (5.3°C) | 69 mm | 11 | | Alsacia (Estrasburgo) | 49°F (9.4°C) | 38°F (3.3°C) | 48 mm | 9 | | Borgoña (Dijon) | 49°F (9.7°C) | 38°F (3.3°C) | 78 mm | 11 | | Lyon | 53°F (11.4°C) | 41°F (4.9°C) | 87 mm | 9 | | Alpes (Chamonix) | 45°F (7.4°C) | 28°F (-2.1°C) | 101 mm | 10 | | Provenza (Carpentras) | 59°F (15.0°C) | 41°F (4.9°C) | 91 mm | 8 | | Costa Azul (Niza) | 63°F (17.0°C) | 49°F (9.7°C) | 138 mm | 9 | | Burdeos | 57°F (14.1°C) | 44°F (6.7°C) | 115 mm | 13 | La Costa Azul sigue siendo el lugar más templado de Francia continental, pero la lluvia de noviembre llega en chaparrones intensos. El norte es menos lluvioso en total, pero gris: París recibe solo unas 70 horas de sol en el mes. A mediados de noviembre, el sol sale en París hacia las 8 a.m. y se pone hacia las 5:10 p.m. ## Las semanas más baratas del año Cuando terminan las vacaciones escolares de Todos los Santos, el 2 de noviembre, Francia entra en sus semanas más tranquilas del año. Las tarifas de hotel en París, Lyon, Burdeos y la Costa Azul están entre las más bajas del año, salvo durante las grandes ferias comerciales y Paris Photo (del 12 al 15 de noviembre de 2026, en el Grand Palais). Las excepciones son Beaune el fin de semana de la subasta y Alsacia desde el último fin de semana del mes. En el Mont Saint-Michel, la bahía está en calma: la tabla de mareas de 2026 no muestra mareas de "isla" de octubre a diciembre. La abadía mantiene su horario de invierno y su precio de invierno de €13 (unos 15 USD). ## Qué empacar para bodegas húmedas y mercados fríos - Un abrigo cálido e impermeable y un paraguas. - Calzado impermeable: los caminos entre viñedos y los pueblos empedrados están mojados en noviembre. - Guantes y gorro para Alsacia, Borgoña y los Alpes. - Una prenda elegante para las cenas del fin de semana de la subasta de Beaune. ## Itinerarios al ritmo del calendario del vino **París y el Beaujolais Nouveau.** Cuatro noches en París, el TGV a Lyon y tres noches entre los bouchons de Lyon y los pueblos del Beaujolais para la noche de lanzamiento del 19 de noviembre. **Borgoña para la subasta de los Hospicios y luego Alsacia.** El fin de semana de la subasta en Beaune, y luego Colmar y Estrasburgo cuando abren los mercados: la primera parte de nuestro [viaje de Navidad en Francia](https://www.mobeeinternational.com/es/packages/the-magic-of-french-christmas), adelantada una semana. **París en su momento más tranquilo.** Siete días de museos, pasajes cubiertos y almuerzos largos, con Versalles, en nuestro [viaje accesible a París](https://www.mobeeinternational.com/es/packages/7-days-in-paris-accessible-trip) o en una versión clásica del mismo. Vea cómo se compara noviembre con el resto del año en nuestra guía de [la mejor época para viajar a Francia](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/best-time-to-visit-france), y lea [Francia en diciembre](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-december) para toda la temporada de mercados. Envíenos sus fechas de noviembre y un diseñador armará el viaje en torno al calendario del vino: [planifique su viaje](https://www.mobeeinternational.com/es/plan-your-trip). Más guías: [Mes a mes](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/topics/seasons)[Mercados de Navidad](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/topics/christmas) ## Destinos relacionados - [Francia](https://www.mobeeinternational.com/es/countries/france) ## Contenido Escrito por ### [Aurélie](https://www.mobeeinternational.com/es/team/aurelie) Diseñadora de viajes · Con sede en Villefranche-sur-Saône Nacida en Alsacia, vivió siete años en Bélgica; diseña nuestros itinerarios de mercados navideños, por Alsacia y por Bélgica. [Más sobre Aurélie](https://www.mobeeinternational.com/es/team/aurelie) ## Viajes para este artículo - [![Wine Getaway to Cognac](/_astro/01M5J4124MAGX84KA6Y71NCFTD.TtHMYKx5_Z2eTFfx.webp)**Escapada a Cognac en 6 días: destilerías, viñedos y mezclas de Burdeos**Desde 1999 € · 6 days](https://www.mobeeinternational.com/es/packages/wine-getaway-to-cognac) - [![The magic of French Christmas](/_astro/01M5J4124JE1AS6FJX6HMX3VTN.Dyfvhrac_VXXAc.webp)**Navidad en Francia en 7 días: mercados de Alsacia, Lyon y esquí en Val d'Isère**Desde 2099 € · 7 days](https://www.mobeeinternational.com/es/packages/the-magic-of-french-christmas) - [![7 days in Paris : Accessible trip](/_astro/01M5J4124TAWH74F0D2H3G05YX.HqmqYvmi_Z1jq12B.webp)**París accesible en 7 días: Torre Eiffel, Louvre, Versalles y más**Desde 1699 € · 7 days](https://www.mobeeinternational.com/es/packages/7-days-in-paris-accessible-trip) Cuando quiera, aquí estamos ## Le ayudamos a planificar un viaje que encaje con usted Cuéntenos qué tiene en mente: fechas, ritmo, con quién viaja y qué haría el viaje especial. Una persona del equipo le responderá con ideas consideradas, no con un discurso de venta. ## Preguntas frecuentes ### ¿Noviembre es buena época para viajar a Francia? Es un buen mes para la comida, el vino, las ciudades y los precios. El Beaujolais Nouveau, la subasta de los Hospicios de Beaune y las primeras trufas caen en noviembre, las tarifas de hotel están entre las más bajas del año y los mercados navideños de Alsacia abren la última semana. El clima suele ser gris y húmedo, así que prevea tiempo bajo techo. ### ¿Cuándo es el día del Beaujolais Nouveau en 2026? El nuevo Beaujolais sale el tercer jueves de noviembre, que es el jueves 19 de noviembre de 2026, y el jueves 18 de noviembre en 2027. Las celebraciones empiezan la noche anterior en los pueblos del Beaujolais y en Lyon, con las primeras botellas abiertas a medianoche. Los bares y vinotecas de París se suman el mismo día. ### ¿Cuándo abren los mercados navideños en Francia en 2026? Colmar abre primero, el lunes 23 de noviembre de 2026, y funciona hasta el 29 de diciembre. Estrasburgo abre el viernes 27 de noviembre y cierra el 24 de diciembre. El mercado de Kaysersberg funciona los fines de semana, de viernes a domingo, desde el 27 de noviembre. La última semana de noviembre tiene menos gente que diciembre. ### ¿Cuál es el lugar más cálido de Francia en noviembre? La Costa Azul. Niza promedia 63°F (17°C) de día y 49°F (9.7°C) de noche, frente a 52°F (11°C) de día en París. Sin embargo, también es el mes más lluvioso en Niza, con chaparrones intensos unos nueve días, así que combine los paseos al aire libre con museos como el Museo Matisse y el Museo Chagall. ## Viajes relacionados Itinerarios y estancias diseñados por nuestros diseñadores de viajes, como punto de partida para su propio viaje. [Ver todos los paquetes](https://www.mobeeinternational.com/es/packages) ![Wine Getaway to Cognac](/_astro/01M5J4124MAGX84KA6Y71NCFTD.TtHMYKx5_241FgY.webp) 6 días / 5 noches ### [Escapada a Cognac en 6 días: destilerías, viñedos y mezclas de Burdeos](https://www.mobeeinternational.com/es/packages/wine-getaway-to-cognac) Cinco noches en un solo hotel en Cognac, de 4 estrellas o el Chais Monnet de 5 estrellas: una masterclass, un paseo en bicicleta eléctrica hasta una destilería familiar, un taller de mezcla de Burdeos, una clase de cocina, un almuerzo en Rémy Martin y la tonelería Hennessy. Desde **1999 €** por persona ![The magic of French Christmas](/_astro/01M5J4124JE1AS6FJX6HMX3VTN.Dyfvhrac_aIbiM.webp) 7 días / 6 noches ### [Navidad en Francia en 7 días: mercados de Alsacia, Lyon y esquí en Val d'Isère](https://www.mobeeinternational.com/es/packages/the-magic-of-french-christmas) Seis noches en diciembre: dos en Colmar para los mercados y los pueblos vinícolas, una en el Hôtel-Dieu de Lyon con cena en Paul Bocuse y tres en Val d'Isère con dos días completos de esquí. Tren en primera clase y hoteles de 4 y 5 estrellas. Desde **2099 €** por persona ![7 days in Paris : Accessible trip](/_astro/01M5J4124TAWH74F0D2H3G05YX.HqmqYvmi_Z25FNk1.webp) 7 días / 6 noches ### [París accesible en 7 días: Torre Eiffel, Louvre, Versalles y más](https://www.mobeeinternational.com/es/packages/7-days-in-paris-accessible-trip) Seis noches en una habitación ejecutiva accesible del Hotel Westminster 4 estrellas, con traslados adaptados a cada visita: crucero por el Sena, Torre Eiffel, recorrido en autobús, Moulin Rouge, Louvre, Versalles y Sainte-Chapelle. Habitaciones verificadas por nosotros. Desde **1699 €** por persona ## Más para leer [Todos los artículos](https://www.mobeeinternational.com/es/articles) ![Nice, Accessible French Riviera in 8 Days: Nice, Monaco, Eze & Grasse](/_astro/01M5J4124TKBBDYH9PWF0B2ZAW.x3Ba8tYr_2fkQm0.webp) Francia ### [Costa Azul en silla de ruedas: Niza, Mónaco, Èze y Grasse](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/accessible-french-riviera) La Costa Azul accesible en silla de ruedas desde Niza: tranvía y autobuses, playas, Mónaco, Èze y Grasse evaluados con honestidad, y cómo verificamos hoteles. ![Val d'Isère skiing, French Christmas in 7 Days: Alsace Markets, Lyon & Val d'Isère Skiing](/_astro/01M5J4124JD39FPAMSF8DMSRE8.BY4XPf5Z_O8BMH.webp) Francia ### [¿Vale la pena visitar Lyon? Guía local de la capital gastronómica de Francia](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/is-lyon-worth-visiting) ¿Vale la pena visitar Lyon? Sí, por su comida, el Vieux Lyon y el Beaujolais. Nuestro equipo, junto a Lyon, detalla barrios, bouchons, traboules y cuántos días. ![Gornergrat](/_astro/01M5J4124NRYSTNRRTNV7PE0J3.CX_BdyRm_EnXjX.webp) Europa ### [Viaje privado o tour en grupo por Europa: una comparación honesta con precios reales](https://www.mobeeinternational.com/es/articles/why-tailor-made-travel-is-better-than-group-tours-in-europe) ¿Viaje privado a medida o tour en grupo con guía por Europa? Precios reales, qué incluye cada uno, a quién le conviene cuál y los costos ocultos de ambos. A medida, desde Francia ## Le ayudamos a planificar un viaje que encaje con usted Cuéntenos qué tiene en mente: fechas, ritmo, con quién viaja y qué haría el viaje especial. Una persona del equipo le responderá con ideas consideradas, no con un discurso de venta. 1. 1Comparta sus fechas y deseos 2. 2Reciba un itinerario con precio en 48 horas 3. 3Ajústelo con nosotros y viaje 9 diseñadores de viajes en Lyon y Niza responden personalmente cada solicitud. ★★★★★ > “A wonderful travel partner” Carol W., Seattle, WA · 4.8/5 en 273 opiniones - [EE. UU.+1 607 354 8896](tel:+16073548896) - [Europa+33 4 26 30 36 82](tel:+33426303682) - [contact@mobeeinternational.com](mailto:contact@mobeeinternational.com) Dos minutos, tres pasos. Gratis y sin compromiso. ## Contact Plan a tailor-made trip in Europe with Mobee International: https://tally.so/r/nWplRv — e-mail contact@mobeeinternational.com — phone +33 4 26 30 36 82 (Europe) or +1 607 354 8896 (US). ## Données structurées ```json { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "TravelAgency", "@id": "https://www.mobeeinternational.com/#organization", "name": "Mobee International", "url": "https://www.mobeeinternational.com", "logo": "https://www.mobeeinternational.com/images/brand/mobee-international.png", "description": "Mobee International is a Destination Management Company (DMC) based in France: tailor-made trips and packages in France, Switzerland, Germany, Italy and Belgium, designed by local travel experts for travelers, travel agencies and tour operators.", "telephone": "+33426303682", "email": "contact@mobeeinternational.com", "areaServed": [ "US", "CA", "FR", "CH", "DE", "IT", "BE" ], "knowsLanguage": "en", "legalName": "MOBEE INTERNATIONAL", "vatID": "FR33824986947", "foundingDate": "2016", "sameAs": [ "https://www.kimkim.com/o/mobee-international", "https://www.linkedin.com/company/mobee-international", "https://www.instagram.com/mobeeinternational/", "https://www.youtube.com/@MobeeInternational", "https://www.trustpilot.com/review/mobeeinternational.com" ], "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "206 rue Alexandre Richetta", "postalCode": "69400", "addressLocality": "Villefranche-sur-Saône", "addressCountry": "FR" }, "contactPoint": [ { "@type": "ContactPoint", "contactType": "customer service", "telephone": "+16073548896", "areaServed": "US", "availableLanguage": [ "English" ] }, { "@type": "ContactPoint", "contactType": "customer service", "telephone": "+33426303682", "areaServed": "FR", "availableLanguage": [ "English", "French", "Spanish" ] } ], "parentOrganization": { "@type": "Organization", "name": "MOBEE INTERNATIONAL", "url": "https://www.mobeeinternational.com", "vatID": "FR33824986947", "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "206 rue Alexandre Richetta", "postalCode": "69400", "addressLocality": "Villefranche-sur-Saône", "addressCountry": "FR" } } }, { "@type": "WebSite", "@id": "https://www.mobeeinternational.com/#website", "url": "https://www.mobeeinternational.com", "name": "Mobee International", "inLanguage": "en", "publisher": { "@id": "https://www.mobeeinternational.com/#organization" } }, { "@type": "Article", "headline": "Francia en noviembre: Beaujolais Nouveau, subastas de vino y los primeros mercados", "description": "Francia en noviembre de 2026: Beaujolais Nouveau el 19, la subasta de los Hospicios de Beaune, primeros mercados navideños, esquí y el clima por región.", "mainEntityOfPage": "https://www.mobeeinternational.com/es/articles/france-in-november", "author": { "@type": "Person", "name": "Aurélie", "@id": "https://www.mobeeinternational.com/es/team/aurelie#person", "url": "https://www.mobeeinternational.com/es/team/aurelie" }, "publisher": { "@id": "https://www.mobeeinternational.com/#organization" }, "datePublished": "2026-10-22T00:00:00.000Z", "dateModified": "2026-10-22T00:00:00.000Z", "image": "https://www.mobeeinternational.com/_astro/01M5J4124MJD6K6DFS3DMC37TC.D3P-PFmG_1FUkw3.jpg", "inLanguage": "en" } ] } ```